Křupavá pečená kuřecí křidélka s medem a chipsy. Super snadná příprava a zdravější než smažená. Zalitá sladkou a pikantní omáčkou Honey Chipotle!“
Přiznání: Miluji kuřecí křídla. Obzvlášť křidélka, která jsou super křupavá a pokapaná spoustou omáčky. Omáčka musí být super pálivá a doplněná rančerským dresinkem na namáčení.
Když si objednávám křidýlka venku v restauraci, vždycky dostanu nahá křidýlka extra křupavá a omáčku na straně. Díky tomu jsou moje křidélka vždycky super křupavá a můžu je obložit tolika omáčkami, kolik chci.
Tato kuřecí křidélka jsem místo smažení upekla v troubě. Ušetří to nějaké kalorie a ještě získáte super křupavá kuřecí křidélka.
Tato křidélka se překvapivě snadno připravují. Rád dělám medovou chipotle omáčku už během pečení kuřete a po vytažení z trouby vše smíchám dohromady.
Začínám tím, že kuřecí křidélka potřu papírovou utěrkou, aby byla úplně suchá. Poté je položím na drátěný rošt na plech na pečení. Díky tomu jsou kuřecí křídla extra křupavá, protože přebytečný tuk odkapává na pečicí plech. Křídla peču v troubě vyhřáté na 400 stupňů 40-45 minut, dokud nejsou propečená. Poté je dám na další 2-4 minuty pod brojler, aby ještě více křupala.
Teď si povíme něco o omáčce. Je sladká a pikantní a dusí se na křídlech. Omáčka se skládá z medu, chilli v adobo, kečupu, octa a másla. Množství pálivosti můžete regulovat přidáním více chilli v adobo pro ostřejší křídla nebo více medu pro oslazení.
Podle mě dělají omáčku chilli v adobo. Když ji dělám pro sebe, ráda přidávám ještě asi 1-2 polévkové lžíce. Miluju tu kouřovou chuť a pikantnost. Chilli papričky in adobo najdete v obchodě s potravinami v mexickém ostrůvku.
Tato křupavá pečená kuřecí křidélka s medem a chipsy jsou ideální svačinou nebo předkrmem.
Vezměte si ubrousky a pochutnejte si na těchto křupavých pečených kuřecích křidélkách Honey Chipotle!“
Máte rádi tato křupavá pečená kuřecí křidélka Honey Chipotle? Zde jsou další předkrmy, které si zamilujete!
- Zdravé řecké jogurtové guacamole
- Zeleninové jarní závitky
- Tepený francouzský cibulový dip
.
Křupavá pečená kuřecí křidélka s medem a chipsy
Složení
- 1 a půl kilakuřecích křídel
- 1/4 šálkumedu
- 2 polévkové lžícečesnek pouze v omáčce
- 1 polévková lžíce nesolené. másla
- 1/2cupketchup
- 1/2tablespoonapple cider ocet
Návod
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů.
-
Kuřecí křídla otřete papírovou utěrkou, aby byla zcela suchá.
-
Kuřecí maso osolte a opepřete.
-
Kuřecí křídla položte na drátěný rošt na plech.
-
Vložte je do trouby a pečte 40-45 minut, dokud nebudou propečená.
-
Podržte kuře v troubě a zapněte brojler. Kuře opékejte 2-4 minuty (nebo déle podle toho, jak křupavá křídla máte rádi). Dávej na ně velký pozor.
-
Mezitím přidej do malého hrnce med, chilli papričky adobo, máslo, kečup a jablečný ocet. 2-3 minuty vař, dokud se máslo nerozpustí. Uchovávejte na mírném ohni, dokud nebudete připraveni ke křidélkům.
-
Hned po upečení křidélek je vhoďte do medové chipotle omáčky.
-
Podávejte ihned s rančem nebo dresinkem z modrého sýra.
.
