Rapeat paistetut hunaja-chipotle-kanansiivet. Superhelppo tehdä ja terveellisempi kuin paistetut. Heitetään makeassa ja mausteisessa Honey Chipotle -kastikkeessa!
Tunnustus: Rakastan kanansiipiä. Varsinkin siipiä, jotka ovat superrapeat ja valuvat runsaalla kastikkeella. Kastikkeen on oltava supermausteista ja sen mukana on oltava ranch-kastiketta dippailua varten.
Kun tilaan siipiä ravintolassa, otan aina nakusiivet extra rapeina ja kastikkeen kyljessä. Näin varmistan, että siipeni ovat aina superrapeat ja voin lastata niihin niin paljon kastiketta kuin haluan.
Paistoin nämä kanansiivet uunissa paistamisen sijaan. Se säästää hieman kaloreita ja saat silti superrapeat kanansiivet.
Nämä siivet on yllättävän helppo tehdä. Tykkään tehdä Honey Chipotle -kastikkeen kanan kypsennyksen aikana ja heittää kaiken yhteen, kun kana on otettu uunista.
Aloitan tahrimalla kanansiivet paperipyyhkeellä varmistaakseni, että ne ovat täysin kuivat. Asetan ne sitten ritilän päälle leivinpaperin päälle. Tämä tekee kanasta erityisen rapeaa, koska ylimääräinen rasva valuu leivinpaperille. Siivet kypsyvät 400-asteisessa uunissa 40-45 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Sen jälkeen laitan ne vielä 2-4 minuutiksi broilerin alle, jotta ne rapeutuvat entisestään.
Puhutaan nyt kastikkeesta. Se on makeaa ja mausteista ja tukahdutetaan siipien päälle. Kastike koostuu hunajasta, chileistä adobossa, ketsupista, etikasta ja voista. Voit säädellä tulisuutta lisäämällä enemmän chiliä adobossa, jos haluat mausteisempia siipiä, tai enemmän hunajaa, jos haluat makeuttaa sitä.
Minulle chilit adobossa tekevät kastikkeesta parhaan. Haluan lisätä noin 1-2 ruokalusikallista lisää, kun teen tätä itselleni. Rakastan savuista makua ja mausteisuutta. Löydät chiliä adobossa ruokakaupastasi meksikolaisten saarekkeesta.
Nämä rapeaksi paistetut hunaja-chipotle-kanansiivet ovat täydellinen välipala tai alkupala.
Nappaa mukaan lautasliinat ja nauti näistä rapeiksi paistetuista Honey Chipotle Chicken Wings -kanansiivistä!
Rakastu näihin Crispy Baked Honey Chipotle Chicken Wings -kanansiipiin? Tässä on lisää alkupaloja, joita rakastat!
- Terveellinen kreikkalaisen jogurtin guacamole
- Vihannesten kevätkääryleet
- Lämmin ranskalainen sipulidippi
Crispy Baked Honey Chipotle Chicken Wings
Crispy Baked Honey Chipotle Chicken Wings
Ainesosat
- 1 1/2poundkanansiipiä
- 1/4cuphoney
- 2rkl chiliä vain adobossa
- 1rkl suolatonta voita
- 1/2kuppia kuppikeittoa
- 1/2 ruokalusikallistaomenaviinietikkaa
OHJEET
-
Elämmitä uuni 400 asteeseen.
-
Pyyhi kanansiivet paperipyyhkeellä, jotta ne ovat täysin kuivia.
-
Mausta kana suolalla ja pippurilla.
-
Aseta kanansiivet leivinpaperin päälle leivinpaperin päälle ritilälle.
-
Pane ne uuniin ja kypsennä 40-45 minuuttia, kunnes ne ovat kypsät.
-
Pidä kana uunissa ja laita broileri päälle. Broilaa kanaa 2-4 minuuttia (tai pidempään riippuen siitä, kuinka rapeista siivistä pidät). Pidä niitä hyvin tarkasti silmällä.
-
Lisää sillä välin hunaja, chilit adobossa, voi, ketsuppi ja omenaviinietikka pieneen kattilaan. Keitä 2-3 minuuttia, kunnes voi on sulanut. Pidä miedolla lämmöllä, kunnes olet valmis heittämään siipien joukkoon.
-
Heti kun siivet ovat kypsiä, heitä ne hunaja-chipotle-kastikkeeseen.
-
Tarjoile heti ranch- tai sinihomejuustokastikkeen kanssa.
