Crispy Baked Honey Chipotle Chicken Wings. Super łatwe do zrobienia i zdrowsze niż smażone. Tossed w słodkim i pikantnym sosie Honey Chipotle!
Confession: Uwielbiam skrzydełka z kurczaka. Szczególnie skrzydełka, które są super chrupiące i ociekają dużą ilością sosu. Sos musi być super pikantny i towarzyszyć mu sos ranczerski do maczania.
Kiedy zamawiam skrzydełka w restauracji, zawsze dostaję nagie skrzydełka extra chrupiące i sos na boku. To zapewnia, że moje skrzydełka są zawsze super chrupiące i mogę załadować je z taką ilością sosu, jaką lubię.
Upiekłam te skrzydełka z kurczaka w piekarniku zamiast je smażyć. To oszczędza trochę kalorii i nadal dostajesz super chrupiące skrzydełka kurczaka.
Te skrzydełka są zaskakująco łatwe do zrobienia. Lubię przygotowywać sos Honey Chipotle podczas gotowania kurczaka i wrzucać wszystko razem, kiedy kurczak jest już wyjęty z piekarnika.
Zaczynam od wytarcia skrzydełek z kurczaka papierowym ręcznikiem, aby upewnić się, że są całkowicie suche. Następnie umieszczam je na drucianym stojaku na blasze do pieczenia. To sprawia, że kurczak extra chrupiące pozwalając dodatkowy tłuszcz do kapania w dół na blasze do pieczenia. Skrzydełka piekę w piekarniku nagrzanym do 400 stopni przez 40-45 minut, aż będą upieczone do końca. Następnie umieszczam je pod brojlerem na dodatkowe 2-4 minuty, aby stały się jeszcze bardziej chrupiące.
Teraz porozmawiajmy o sosie. Jest on słodko-pikantny i rozpływa się na skrzydełkach. Sos składa się z miodu, chili w adobo, ketchupu, octu i masła. Możesz kontrolować ilość ciepła przez dodanie więcej chili w adobo dla ostrzejszych skrzydełek lub więcej miodu, aby go osłodzić.
Dla mnie chili w adobo zrobić sos. Lubię dodawać około 1-2 łyżki więcej, kiedy robię to dla siebie. Uwielbiam ten dymny smak i pikantność. Możesz znaleźć chili w adobo w swoim sklepie spożywczym w meksykańskiej isle.
These Crispy Baked Honey Chipotle Chicken Wings są idealną przekąską lub przystawką.
Chwyć kilka serwetek i ciesz się tymi Chrupiącymi Pieczonymi Miodowymi Skrzydełkami z Kurczaka Chipotle!
Kochasz te Chrupiące Pieczone Miodowe Skrzydełka z Kurczaka Chipotle? Oto kilka innych przystawek, które z pewnością pokochasz!
- Zdrowe greckie jogurtowe guacamole
- Rainbow Vegetable Spring Rolls
- Warm French Onion Dip
.
Crispy Baked Honey Chipotle Chicken Wings
Składniki
- 1 1/2 funta skrzydełek z kurczaka
- 1/4 szklanki miodu
- 2 łyżki żółtek w sosie adobosauce only
- 1 łyżka niesolonego masła butter
- 1/2cupketchup
- 1/2tabletablespoonapple cider vinegar
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees.
-
Osuszyć skrzydełka kurczaka papierowym ręcznikiem, aby upewnić się, że są całkowicie suche.
-
Przyprawić kurczaka solą i pieprzem.
-
Umieścić skrzydełka kurczaka na drucianym stojaku na blasze do pieczenia.
-
Włóż je do piekarnika i piecz przez 40-45 minut, aż będą upieczone do końca.
-
Zatrzymaj kurczaka w piekarniku i włącz brojler. Broil kurczaka przez 2-4 minuty (lub dłużej w zależności od tego, jak chrupiące lubisz skrzydełka). Obserwuj je bardzo uważnie.
-
W międzyczasie dodaj miód, chili w adobo, masło, ketchup i ocet jabłkowy do małego rondelka. Gotuj przez 2-3 minuty, aż masło się rozpuści. Trzymać na małym ogniu, aż będą gotowe do dodania do skrzydełek.
-
Natychmiast po tym, jak skrzydełka skończą się gotować, wrzucić je do sosu Honey Chipotle.
-
Podawać natychmiast z sosem ranch lub blue cheese.
