Knusprig gebackene Buffalo Chicken Hot Wings

Knusprige Buffalo Chicken Hot Wings lassen sich leicht zu Hause zubereiten. Mit unserer Methode können Sie das Öl und die Friteuse überspringen und erstaunliche gebackene Hähnchenflügel zubereiten, die es mit Ihren Lieblingsrestaurants aufnehmen können. Springen Sie zum Rezept für knusprig gebackene Hähnchenflügel oder sehen Sie sich unser schnelles, unkompliziertes Video an, das Ihnen zeigt, wie wir sie zubereiten.

Sehen Sie uns bei der Zubereitung des Rezepts zu

Die besten hausgemachten Buffalo Chicken Wings

Wir lieben Hot Wings, aber das Letzte, was wir zu Hause tun wollen, ist, eine Fritteuse herauszuholen. Deshalb sind wir so große Fans dieses einfachen Rezepts für gebackene Hähnchenflügel.

Unser Rezept für Hähnchenflügel garantiert knusprige und köstliche Flügel. Sie eignen sich auch perfekt, um eine große Menge zu versorgen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie mit wenig Aufwand große Mengen an Flügeln zubereiten.

Hähnchenflügel zu Hause zu machen ist so einfach. Im Folgenden verraten wir, wie wir sie zubereiten, wie lange man sie backen muss, damit sie knusprig werden, und wie man sie mit einer einfachen Büffelsoße wie im Restaurant überzieht. Es gibt auch ein schnelles Rezept für unsere Lieblings-Blauschimmelkäse-Dip-Sauce.

Es gibt drei Dinge, die Sie beachten sollten, um die besten Buffalo Chicken Wings zuzubereiten:

1. Es liegt an Ihnen, ob Sie die Hähnchenflügel trennen. Einige Lebensmittelgeschäfte verkaufen sie bereits in Keule und Flügelchen getrennt. Wenn das bei den gekauften Flügeln nicht der Fall ist, können Sie es selbst tun. Oder Sie lassen sie ungetrennt. Das Rezept funktioniert auf beide Arten. Hier ist unsere Anleitung zum Schneiden von Hähnchenflügeln, wenn Sie sehen wollen, wie es geht.
2. Anstatt sie zu braten, backen Sie die Hähnchenflügel auf einem Drahtgitter in einem umrandeten Backblech. Wenn Sie die Hähnchenflügel auf einem Gitterrost backen, tropft das Fett beim Backen von den Flügeln ab und macht sie besonders knusprig.
3. Backen Sie die Hähnchenflügel bei einer hohen Ofentemperatur – wir wählen 400º F. Die Flügel backen 35 bis 45 Minuten. (Sie können die Flügel auch bei einer noch höheren Temperatur backen, aber je nach Ofen raucht der Ofen ein wenig).

Wie man die Buffalo Wing Sauce nach Art des Restaurants zubereitet

Während die Flügel backen, können Sie die Buffalo Wing Sauce zubereiten. Das ist ganz einfach. Schmelzen Sie etwas Butter in einem Topf und rühren Sie dann die scharfe Pfeffersauce ein (wir lieben Frank’s Hot Sauce).

Die knusprig gebackenen Flügel mit der Soße überziehen und mit Sellerie und der Lieblingssoße zum Dippen servieren. Wir dippen die Wings gerne in ein Blauschimmelkäse-Dressing. Unten sehen Sie, wie wir es selbst machen!

Fünf-Minuten-Blauschimmelkäse-Dip

Wenn wir Hähnchenflügel servieren, haben wir gerne eine kühle, cremige Sauce dazu. Blauschimmelkäse und Ranch sind beide beliebt, aber wir entscheiden uns immer für Blauschimmelkäse.

Dazu einfach Mayonnaise und saure Sahne zu gleichen Teilen in eine Schüssel geben und dann viel Blauschimmelkäse, frische Petersilie und Salz unterrühren. Das Dressing ist dickflüssig, cremig und passt perfekt zu würzigen Buffalo Chicken Wings.

Dieses Dressing eignet sich auch hervorragend als Salatdressing. Verdünnen Sie den Dip mit einem Spritzer Milch oder Buttermilch, und verwenden Sie ihn dann über Salatgrün – hier ist unser Rezept für Blauschimmelkäse-Salatdressing, es ist köstlich!

Wir lieben hier Hähnchenflügel, wenn es Ihnen genauso geht, empfehlen wir Ihnen, einen Blick auf diese Hähnchenflügel-Rezepte zu werfen – sie verwenden beide die gleiche Methode zum Backen der Flügel. Anstelle von Büffelsoße übergießen wir diese gebackenen Hähnchenflügel mit einer süßen Chilisoße. Wenn Sie es nicht so scharf mögen, probieren Sie doch mal unsere gebackenen Hähnchenflügel mit Barbecue. Die Soße ist von Grund auf neu gemacht und so einfach!

Für eine andere Variante von Hähnchenflügeln, probieren Sie gegrillte Flügel! Wir haben zwei Varianten bei Inspired Taste: Unsere von der Pho inspirierten gegrillten Hähnchenflügel sind dank Ingwer, Knoblauch und Limette sehr schmackhaft. Wir lieben auch diese gegrillten Hähnchenflügel mit Zitrone und Knoblauch, die mit Parmesankäse überbacken werden.

Hier sind weitere von Büffelhuhn inspirierte Gerichte:

• Baked Buffalo Cauliflower Wings
• Easy Buffalo Chicken Dip
• Cheesy Buffalo Chicken Pizza Sticks
• Buffalo Chicken Stuffed Shells

Rezept aktualisiert, ursprünglich im Dezember 2011 veröffentlicht. Seit der Veröffentlichung im Jahr 2011 haben wir das Rezept überarbeitet, um es klarer zu machen, und ein schnelles Rezeptvideo hinzugefügt. – Adam und Joanne