カリッと焼いたバッファローチキンホットウィングは、ご家庭でも簡単に作ることができます。 私たちの方法を使えば、油やフライヤーを使わずに、お気に入りのレストランに負けない、素晴らしい焼きチキンウィングを作ることができます。 このような場合、「Skype」を利用することで、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用する前に、「Skype」を利用利用します。 そこで、この簡単なベイクドチキンウィングレシピの大ファンです。
このチキンウィングレシピは、カリッとおいしいウィングを保証します。 また、大勢で食べる場合にも最適です。 このシンプルなレシピは、少しの手間で手羽先の大きなバッチを作ることができます。
自宅で手羽先を作るのはとても簡単です。 以下、私たちはそれらを作る方法、彼らはカリカリであるように手羽先を焼くためにどのくらいの時間だけでなく、それらをコーティングするための簡単なレストランスタイルのバッファローソースを共有しています。
最高のバッファローチキンウィングを作るために心に留めておくべき3つのことがあります：
- 手羽先を分けるかどうかはあなた次第です。 スーパーによっては、すでにドラムスティックとウィングネットに分かれて売っているところもあります。 もし、買った手羽先がそうでなければ、自分でやってもいいでしょう。 または、分離せずにそのままにしておきます。 レシピはどちらの方法でもうまくいきます。 手羽先の切り方については、こちらのチュートリアルをご覧ください。
- 手羽先は揚げる代わりに、縁をつけた天板の中にワイヤーラックをセットして焼いてください。 手羽先をワイヤーラックで焼くことで、焼いている間に手羽先から脂が落ち、よりカリッとした食感に仕上がります。 (もっと高い温度で焼くこともできますが、お使いのオーブンによっては少し煙が出るかもしれません。)
How to Make Restaurant-Style Buffalo Wing Sauce
手羽先を焼いている間にバッファローウィングソースを作ってしまいましょう。 簡単です。 鍋にバターを溶かし、ホットペッパーソース（私たちはフランクのホットソースを愛用しています）を入れてかき混ぜます。
カリッと焼いた手羽先にソースを塗り、セロリやお好みのディップソースを添えて出来上がりです。 我が家では、ブルーチーズドレッシングに手羽先をつけて食べるのがお気に入りです。 手羽先にはブルーチーズのドレッシングをかけるのが大好きです！
Five Minute Blue Cheese Dipping Sauce
手羽先には冷たいクリーミーなソースをかけるのが大好きです。 ブルーチーズとランチはどちらも人気ですが、我が家ではいつもブルーチーズを使います。 マヨネーズとサワークリームを同量ずつボウルに入れ、ブルーチーズ、パセリ、塩を加えて混ぜ合わせます。 このドレッシングは、濃厚でクリーミーで、スパイシーなバッファローチキンウィングにぴったりです。 牛乳やバターミルクで薄めて、サラダ菜にかけてもおいしいですよ！
私たちは手羽先が大好きなのですが、同じような方は、ぜひこちらの手羽先レシピをご覧ください！どちらも同じ方法で手羽先を焼いています。 バッファローソースの代わりに、スイートチリソースで手羽先を焼いています。 手羽先の辛さが苦手な方は、自家製バーベキューベイクドチキンウィングをお試しください。 ソースは一から作っているので、とても簡単です！
手羽先のもう一つのアレンジとして、手羽先のグリルに挑戦してみてはいかがでしょうか？ Inspired Tasteでは、2種類のバージョンを用意しています。 手羽先は、生姜、にんにく、ライムで風味豊かに焼き上げます。 また、パルメザンチーズをのせて食べるレモンガーリックグリルチキンウィングもおすすめです。
バッファローチキンにインスパイアされた料理は他にもあります。
- Baked Buffalo Cauliflower Wings
- Easy Buffalo Chicken Dip
- Cheesy Buffalo Chicken Pizza Sticks
- Buffalo Chicken Stuffed Shells
レシピ更新、オリジナルは2011年の12月に投稿されたものです。 2011年に投稿して以来、レシピをより分かりやすくするために微調整し、簡単なレシピ動画も追加しています。 – Adam and Joanne
How to Make Crispy Baked Buffalo Chicken Hot Wings
- 下準備 15分
- 調理 45分
- TOTAL 1時間
酢を効かせたピリ辛の料理。 カリッと焼いたバッファローチキンホットウィングは、あっという間にお皿からはみ出します。 ブルーチーズのディップ（市販のものでも可）とセロリをたっぷりつけて召し上がれ。 大勢で食べるときは、2倍、3倍、4倍と簡単に増やせます。
You Will Need
Chicken Wings
1 pound chicken wings, separated at joints, tips discarded
4 tablespons unsalted butter
1/3 cup hot pepper hot sauce (suggested brand.)（お勧めのブランドはこちら） Chicken Wings
1 pound （手羽先、関節で切り離し、先端は捨てる）
4 tablespons unsalted butter
1/3 cup hot pepper hot sauce (suggested brand: フランク・レッド・ホット）
ガーリックパウダー小さじ1/2
塩
セロリ, ブルーチーズ・ドレッシング
サワークリーム1/2カップ
マヨネーズ1/2カップ
砕いたブルーチーズ6オンス
パセリのみじん切り大さじ1塩・胡椒
作り方
- Bake Chicken
- Make Wing Sauce
- ブルーチーズドレッシングを作る
オーブンを400度に熱し、鶏肉を焼く。
手羽先は塩で下味をつけます。 ワイヤーラックに1層になるように広げます。
Melt butter in a saucepan over medium heat. 鍋を火から下ろし、ホットソースとガーリックパウダーを混ぜ合わせます。 塩で味を調える。
焼いた手羽先をソースに絡め、セロリとブルーチーズディップを添える。
ボールにマヨネーズ、サワークリーム、ブルーチーズ、パセリを入れて混ぜ合わせる。 塩、コショウで味を調える。
Adam and Joanne’s Tips
- 天板の中に入るワイヤーラックがなくても手羽先を作ることは可能です。 ラックを使わずに天板に並べ、焼成中に数回回転させます。
- 栄養成分表示 下記の栄養成分は推定値です。 USDAのデータベースを使用して、おおよその値を算出しています。 1ポンドの手羽先は、サイズにより8～12本となります。 ブルーチーズのディッピングソースは計算に含めていません。
このレシピを作ったら、写真を撮ってハッシュタグ #inspiredtaste を付けてください。 私たちを見つける。 @inspiredtaste
