Fettuccine Alfredo with Sausage (Italian Sausage Alfredo)

このソーセージアルフレドのレシピは、クラシックフェットチーネアルフレドとスパイスイタリアンソーセージのおいしいミックスです。 フェットチーネのレシピは、チキンやシーフードを使ったものが多いですが、ソーセージパスタのレシピはあまりありません。 このイタリアンソーセージパスタのレシピは、あなたの次の夕食のための完璧なパスタ料理です！.

目次

Sausage Alfredo – Fettuccine Alfredo with Italian Sausage

ソーセージアルフレドとはクリーミーなフェトチーネアルフレドに香りのよいイタリアンソーセージを合わせた美味しいパスタのことです。

皆さんはどうかわかりませんが、ソーセージパスタのレシピが少ないような気がします。 チキンやシーフードばかりですが（ちなみに私は大好きです）、たまにはイタリアンソーセージのパスタが食べたい！そんな時にこのソーセージアルフレドはぴったりです。 フェットチーネ・アルフレッドのレシピに間違いはありませんし、ボリュームたっぷりのイタリアン・ソーセージを加えたら…もっと良くなります！

ソーセージ入りフェットチーネ・アルフレッドは完璧な組み合わせです！

フェットチーネ・アルフレッドにソーセージを加えたら、もっと良くなります。

Italian Sausage Pasta Recipe

Fettuccine Alfredoは誰からも愛される定番パスタ料理ですね。 あの超クリーミーなアルフレドソースがとにかく美味しい! イタリアンソーセージを加えて、もうたまりません。 週末に特別な食事として食べるのが大好きなコンフォートフードです。 難しく考えずに、でもおしゃれに。 とてもおいしくて、クリーミーで、おいしいです。 味の組み合わせはこの世のものとは思えないほどで、きっと気に入ると思います！

自家製アルフレドソースはどのように作るのでしょうか？

ああ、このクリーミーな自家製アルフレドソースはたまりませんね。 簡単に作れて、とてもおいしいです。 アルフレドソースは、基本的にバターといくつかのニンニクや他の調味料と混合生クリームです。

このソーセージアルフレドのレシピでは、我々はソーセージを調理するために使用したのと同じフライパンでソースを作るつもりです。 必要以上に汚れた食器を作る必要はありません!

1. ソーセージを取り出したら。 スキレットから脂を落とす
2. ニンニクをできるだけ鍋に入れたまま水気を切る
3. スキレットにクリームを注ぎ、弱火で沸騰させる
4. 混ぜ続け& 鍋底をこすり、クリームを溶かしながら水分を保つ

アルフレッドソースが煮えたら、完成。 ソーセージを戻して、全体を混ぜ合わせることができます。

ソーセージを使ったフェットチーネ・アルフレドの作り方を教えてください。

1. このイタリアンソーセージパスタのレシピの最初のステップは、フェットチーネを茹でることです。 フェットチーネを茹でている間に、セージをオイルで茹で、そのままイタリアンソーセージを茹でます。
2. 一口サイズのソーセージを作り、火を通し、にんにくを入れたら、スキレットから取り出して置いておきます。
3. 次に、上記のように自家製アルフレッドソースを調理します。
4. フェットチーネが茹で上がったら、パスタをあけ、アルフレッドとソーセージを加えます。 完成です。

詳しい作り方はレシピカードをご覧ください。

この素晴らしいソーセージアルフレドをぜひ試してみてください！

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「フェットチーネとイタリアンソーセージアルフレド」の作り方は、下記のレシピカードをご参照ください。 お楽しみに！

レシピ

ソーセージのフェットチーニ・アルフレド

4.27 from 19 votes

Author: Becky Hardin – The Cookie Rookie

Prep: 15 minutes

Cook: 20 minutes

Total: 35 minutes

Serves4

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このSAUSAGE ALFREDOレシピは、定番のフェットチーネ・アルフレドとスパイシーなイタリアン・ソーセージをミックスしたおいしい一品です。 フェットチーネのレシピは、チキンやシーフードを使ったものが多いですが、ソーセージのパスタのレシピは少ないですよね。 このイタリアンソーセージパスタのレシピは、あなたの次の夕食のための完璧なパスタ料理です!

材料

• ▢ 乾燥フェットチーネ1ポンド
• ▢熱いイタリアン・ソーセージ1/2ポンド
• ▢フレッシュセージ20～24葉
• ▢ ニンニクのみじん切り 2片
• ▢ 生クリーム 2カップ
• ▢ 粗塩
• ▢ ブラックペッパー（おろし） 少々
• ▢おろしたてのパルミジャーノ・レッジャーノ

使用方法

• フェットチーネはパッケージ記載の通りにアルデンテに茹でます。
• フェットチーネを茹でている間に、大きなスキレットを熱し、油を加えます。 油がゆらめくまで熱し、セージの葉を（数秒でよい）一度に、すべて炒める。 スキレットに油を残したまま、ローリエをペーパータオルに移して乾かします。
• ソーセージを一口大に切り分け、火が通る程度に油で炒めます（炒め過ぎない、焦がさないように）。 にんにくのみじん切りを加え、15～30秒またはにんにくがしんなりとして花が咲くまで加熱する。
• ニンニクをできるだけ残しながら、スキレットから脂を流し込む。 生クリームを加え、鍋底をこすりながら弱火で沸騰させる。 火を弱め、ソーセージをスキレットに戻し、塩&コショウで味を調える。 火から下ろす。
• パスタの水気を切り、大きめの皿かボウルに盛る。 パスタにソースをかけて軽く混ぜ、揚げたセージの葉を散らす。
• おろしたパルミジャーナを添える。
• お楽しみに！

Last step！

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栄養成分表示

カロリー。 1138kcal (57%) 炭水化物: 85g (28%) タンパク質：26g (52%) 脂質：77g (118%) 飽和脂肪：36g (225%) コレステロール：301mg (100%) ナトリウム：484mg (21%) カリウム: 509mg (15%) 食物繊維：3g (13%) 砂糖：2g (2%) ビタミンA：1850IU (37%) ビタミンC：2.3mg (3%) カルシウム：138mg (14%) 鉄：3mg (17%)

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