Dit SAUSAGE ALFREDO recept is een smakelijke mix van klassieke Fettuccine Alfredo en pittige Italiaanse Worst. Veel fettuccinerecepten hebben kip of zeevruchten, maar er zijn gewoon niet genoeg worst pastarecepten op de markt. Dit Italiaanse Worst Pasta recept is de perfecte pasta schotel voor uw volgende diner!
Inhoudsopgave
Sausage Alfredo – Fettuccine Alfredo met Italiaanse Worst
Sausage Alfredo is een smakelijke mix van romige Fettuccine Alfredo en hartige Italiaanse Worst.
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb het gevoel dat er gewoon niet genoeg worst pasta recepten zijn. Het gaat allemaal over de kip en zeevruchten (die ik liefde, door de manier waarop), maar ik wilde een goede Italiaanse Worst Pasta voor de verandering.
Deze Worst Alfredo is de perfecte oplossing dat probleem! Je kunt niet fout gaan met een klassiek, romig Fettuccine Alfredo recept, en wanneer je stevige stukken Italiaanse Worst toevoegt…nog beter!
Fettuccine Alfredo met Worst is de perfecte combinatie! Probeer deze Italiaanse Worst Alfredo voor uw volgende pastagerecht.
Italiaans Worst Pasta Recept
Fettuccine Alfredo is een klassiek pastagerecht dat bij iedereen geliefd is. Die super romige Alfredo saus is gewoon zo lekker! Voeg wat Italiaanse worst toe, en nu kan ik er gewoon niet genoeg van krijgen. Dit is het soort comfort food dat we graag eten in het weekend als een speciale maaltijd. Het is niet moeilijk, maar het kan nog steeds chique zijn. Zo lekker, romig, en smaakvol. De smaak combinatie is OUT OF THIS WORLD en ik weet gewoon dat je gaat love it!
Hoe maak je zelfgemaakte Alfredo saus?
Ohhh ik kan maar niet genoeg krijgen van deze romige zelfgemaakte Alfredo saus! Het is makkelijk te maken en zo lekker. Alfredo saus is in wezen gewoon zware room gemengd met boter en wat knoflook of andere kruiden.
Voor deze Sausage Alfredo recept, gaan we de saus te maken in dezelfde pan die we gebruikt om de worst te koken. Niet nodig om meer vuile vaat te maken dan nodig is!
- Na het verwijderen van de worsten, laat u het vet uit de pan lopen
- Houd zoveel mogelijk knoflook in de pan terwijl u de pan laat lopen
- Giet de room in de pan en breng hem aan de kook
- Probeer voortdurend &schraap de bodem van de pan om de room vloeibaar te houden terwijl hij smelt
Als de Alfredo saus klaar is met koken, kun je de worst er weer bij doen om alles te mengen.
Hoe maak je Fettuccine Alfredo met worst?
- De eerste stap in dit Italiaanse worstpasta recept is het koken van de fettuccine. Je wilt de pasta al dente, dus kook het in een grote pan met kokend water voor ongeveer 8-10 minuten.
- Terwijl de fettuccine kookt, ga je gang en kook de salie in olie, ga dan meteen door naar de Italiaanse worst.
- Maak hapklare stukjes worst, laat ze doorkoken, voeg de knoflook toe, en haal ze dan uit de pan en zet ze opzij.
- Na kookt u de zelfgemaakte Alfredo saus zoals hierboven beschreven.
- Als de fettuccine gekookt is, giet u de pasta af, en voegt u de Alfredo en worst toe. En klaar! U heeft een smakelijke worst Alfredo klaar voor het avondeten.
Zie de receptkaart voor de volledige instructies.
Ik hoop dat u deze geweldige worst Alfredo uitprobeert! Er is niets beter dan romige Fettuccine Alfredo en smaakvolle worst. Dit Italiaanse Worst Pasta Recept is een van mijn nieuwe favorieten voor als ik een pauze nodig heb van kip (wat nooit is, maar voor het geval dat).
Als je genoten hebt van deze Worst Fettuccine Alfredo, probeer dan deze andere pasta gerechten:
- Chicken Parmesan Pasta Recipe
- Caprese Pasta Bake
- Baked Pasta Primavera
- One Pot Chicken Parmesan Pasta
- Chicken Enchilada Pasta Salad
Zie de receptkaart hieronder voor details over het maken van Fettuccine met Italiaanse worst Alfredo. Geniet ervan!
Fettuccini Alfredo met worst
Opslaan Opgeslagen!
Ingrediënten
- ▢ 1 pond gedroogde fettuccine
- ▢ ½ pond warme Italiaanse worst
- ▢ 20-24 verse salieblaadjes
- ▢ 3-4 eetlepels olijfolie
- ▢ 2 teentjes knoflook fijngehakt
- ▢ 2 kopjes zware room
- ▢ Grof zeezout
- ▢ Vers geraspte zwarte peper
- ▢ Vers geraspte Parmigiana Reggiano
Instructies
-
Kook de fettuccine volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
-
Terwijl de fettuccine kookt, verhit u een grote koekenpan en voegt u de olie toe. Verhit de olie tot hij glinstert en bak de salieblaadjes (het duurt maar een paar seconden), in porties, tot ze allemaal gefrituurd zijn. Laat de olie in de koekenpan en leg de laurierblaadjes op keukenpapier om te drogen.
-
Snijd de worst in hapklare stukken en bak ze in de olie net gaar (niet te gaar laten worden of dichtschroeien). Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak 15-30 seconden of tot de knoflook zacht en bloeiend wordt. Doe de worst over op een bord en zet apart.
-
Giet het vet uit de braadpan en probeer zoveel mogelijk knoflook te bewaren. Voeg de room toe en breng het geheel aan de kook terwijl u de bodem van de pan schraapt. Zet het vuur laag en doe de worst terug in de braadpan, en breng op smaak met &zout>peper. Haal de pan van het vuur.
-
Leg de pasta af en leg hem op een grote schaal of kom. Giet de saus over de pasta, schep voorzichtig om en strooi de gebakken salieblaadjes erover.
-
Garneer met geraspte Parmigiana.
-
Enjoy!
Laatse stap! Vergeet niet om me een foto te laten zien van wat je hebt gemaakt! Upload een foto of tag me @thecookierookie op Instagram!
Voedingsinformatie
