Jeśli letni upał po prostu nie wydaje się odchodzić, a klimatyzacja nie daje rady – lub jeśli po prostu nie możesz się doczekać kolejnych kilku miesięcy na mroźne temperatury zimy – może cię rozweselić perspektywa udania się do baru zrobionego z lodu na mocnego drinka podawanego w szklance koktajlowej, również wyrzeźbionej z lodu – nawet jeśli jesteś upokarzająco ubrany w płaszcz termiczny i rękawiczki noszone przez kto wie, ilu poprzednich gości. Lodowe bary nie są nowe – pierwszy został otwarty w latach 90-tych, ale ich nowość nie wykazuje oznak zużycia, więc te tematyczne bary rozmnożyły się na całym świecie, pojawiając się w miejscach zarówno gorących (Miami), jak i zimnych (Alaska). Oto 14 z naszych ulubionych.
By L’Astorina – Own work, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Jukkasjãrvi, powyżej koła podbiegunowego na dalekiej północy Szwecji, to miejsce, w którym narodziła się mania na gościnność opartą na lodzie. ICEHOTEL, pierwszy na świecie hotel lodowy, powstał tu w 1989 r. i co roku jest odbudowywany ze śniegu i lodu z pobliskiej rzeki. ICEBAR został uruchomiony w 1994 roku i, podobnie jak hotel, jest co roku projektowany i budowany przez innego artystę.
2. ICE BAR // SINETTÄ, LAPLAND, FINLANDIA
Na podobnie wysokiej szerokości geograficznej, w fińskiej Laponii, Arctic SnowHotel oferuje własną wersję baru lodowego. Zasadnicze elementy są takie same – napoje serwowane w lodowych szklankach, na lodowych stołach, siedząc na lodowych krzesłach pokrytych futrem renifera. Hotel oferuje również szklane igloo, idealne do obserwowania zorzy polarnej. Ale nawet jeśli nie zostajesz na noc, możesz odwiedzić lodowy bar w ramach jednodniowej wizyty.
3. HÔTEL DE GLACE ICE BAR // QUEBEC, KANADA
Quebec’s Hôtel de Glace również pozwala ciekawskim gościom na skorzystanie z drinków w jego artystycznie wyrzeźbionym lodowym barze bez spędzania nocy w lodowym hotelu. Znajdując się nie tak daleko na północy, Hôtel de Glace ma krótsze życie niż jego skandynawskie relacje, otwierając się tylko od stycznia do marca, chociaż ten przedział czasowy jest idealny na wizytę zbiegającą się z Zimowym Karnawałem w Quebecu.
4. ICE KUBE BAR // PARYŻ, FRANCJA
KUBE Hotel – Paris/Facebook
Nie wszystkie lodowe bary znajdują się w lodowych hotelach. Ice Kube Bar jest częścią całkiem normalnego, choć modnego, hotelu w centrum Paryża. Ze swoim szykownym wystrojem, odświeżanym co roku, koktajlami na bazie wódki Finlandia i „robioną na zamówienie ścieżką dźwiękową”, ten jeden rozciąga się na scenę, która jest mniej turystyczna, bardziej, er, cool. (Nadal jednak musisz pożyczyć brzydką kurtkę termiczną i rękawiczki.)
5. ICEBAR LONDON // LONDON, ANGLIA
Ta sama rzeka, która zapewnia lód dla Jukkasjärvi, buduje otoczenie i szklanki koktajlowe dla londyńskiej placówki ICEBAR. Bar jest otwarty przez cały rok, a jego wystrój odzwierciedla zmieniające się motywy przewodnie. Niedawny temat „rock” doprowadził projektantów do stworzenia nieco niepokojącej lodowej czaszki o wysokości sześciu stóp – ostrzeżenie, aby nie przekraczać 40-minutowego przydziału czasu, być może.
6. ICE CLUB ROMA // RZYM, WŁOCHY
Ice Club Roma/Facebook
Zważywszy, że angielski bar lodowy otrzymuje lód ze Szwecji, wydaje się dziwne, że Ice Club Roma – który znajduje się blisko Koloseum – importuje swój lód z Anglii. Dzięki pokazowi dźwięków i świateł jest to bardziej klub niż bar, ale przy stałej temperaturze pięciu stopni prawdopodobnie nie będzie to późna noc.
7. CHILLOUT ICE LOUNGE // DUBAI, ZEA
Dubaj nigdy nie pozwoliłby, aby jakiś pomysł przeszedł obok niego obojętnie. Dlatego w 2007 roku w tym lśniącym mieście otwarto Chill Out Dubai. Ten lokal ma jednak tę zaletę, że oferuje więcej pożywienia niż tylko zimną wódkę, serwując rozgrzewające miski zupy i kubki gorącej czekolady.
8. ICE BAR AT SOHO SQUARE // SHARM EL-SHEIKH, EGIPT
Większość podróżników wybiera się do egipskiego nadmorskiego kurortu Sharm el-Sheikh, aby przez kilka dni wylegiwać się na plaży. Jeśli nie jesteś jak większość podróżników, wybierz się do Ice Bar na SOHO Square. Wstęp obejmuje lodowate shoty z wódką.
9. DRINKHOUSE FIRE & ICE // MIAMI BEACH, FLORYDA
Drinkhouse Fire & Ice/Facebook
Jeśli kiedykolwiek spędziłeś jakikolwiek czas w parnym Miami, możesz być zainteresowany jednym z ostatnio otwartych barów lodowych. Zaprojektowany przez „mistrza rzeźby w lodzie” Davida Bermana, bar lodowy w Fire & Ice w Miami obiecuje „autentyczne” doświadczenie, cokolwiek to znaczy. Możesz zostać tylko na 45 minut, ale po tym czasie możesz przenieść się do znacznie przytulniejszego salonu ogniowego.
10. MINUS 5° ICE BAR // NOWY JORK, NOWY JORK
Ci, którzy marzną w letnim upale Nowego Jorku, mają też lodowe opcje. Bar lodowy Minus 5°, który jest popularny na spotkaniach firmowych, znajduje się w Midtown Manhattan i ma dodatkowe placówki w Las Vegas i Orlando. Jeśli rezerwujesz na koszt firmy, zwróć uwagę, że Total VIP Experience oferuje ulepszony płaszcz z faux fur i pamiątkowy kapelusz.
11. ICEBAR ORLANDO // ORLANDO, FLORYDA
ICEBAR Orlando
zdobywa tytuł największego stałego baru lodowego na świecie. Po przybyciu wita cię „Lodowa Księżniczka”, prawdopodobnie niedostatecznie ubrana członkini personelu, która pomaga ci włożyć pożyczone termosy, a po wszystkim możesz się rozgrzać w klubie nocnym FIRE lounge.
12. ICEBAR MELBOURNE // MELBOURNE, AUSTRALIA
IceBar Melbourne/Facebook
Jak można się spodziewać po naszych przyjaciołach z dołu, IceBar Melbourne ma całkiem imprezową atmosferę. Ten kochający zabawę bar organizuje wieczory tematyczne, takie jak „Poniedziałki menopauzy”, i rzuca gościom wyzwanie zjedzenia HOT SHOTa na bazie chili, przyznając nagrodę, jeśli wytrzymają 10 minut bez proszenia o mleko lub wodę.
13. ICE BARILOCHE // BARILOCHE, ARGENTINA
Zlokalizowany w argentyńskim patagońskim mieście Bariloche, Ice BarIloche (widzisz, co tam zrobili?) jest pierwszym lodowym barem w Ameryce Południowej. Lodowe rzeźby są tworzone przez lokalnych rzemieślników, a atmosfera jest przyjazna rodzinom; jest tu nawet rezydent Yeti, z którym można zrobić sobie kilka zdjęć.
14. AURORA ICE BAR // FAIRBANKS, ALASKA
Po zwiedzaniu Muzeum Lodu Aurora na Alasce, otwartego przez cały rok w Chena Hot Springs Resort, możesz schłodzić się w Aurora Ice Bar przy jednym z ich popisowych appletinis, grzejąc się przy lodowym kominku. Jeśli będziesz mieć szczęście, dostrzeżesz również zorze polarne.
