This post will introduce turmeric and, more importantly, its main component curcumin.
また、ウコンのサプリメントを始める方法と、その使用を最も効果的にする最善の方法についても学びます。
- ウコンの紹介
- Benefits Of Curcumin For Health & Hair
- The Relationship Between Turmeric, Curcumin, and Treatment for Hair Loss
- Does It Actually Work?
- The Antioxidant & Anti-inflammatory Properties Of Turmeric May Help
- クルクミンはビタミンD受容体の活性化を助けることができる
- ウコンとクルクミンのソース
- Turmeric Supplements
- How To Make Curcumin Bioabsorbable
- The Potential Downsides of Turmeric Use
- 肌に染みる
- 正しいターメリックの選び方
- Make Your Own Turmeric Hair Paste
- 材料
- 成分(g)
- ターメリックパウダー (2 TBSP.B)
- 使い方
- Summary
ウコンの紹介
ウコンは、インドやその他の南アジア諸国が原産のショウガ科の一種です。 熱帯の湿った気候でよく育ち、食用と薬用の両方で栽培されています(1)。
最もよく使われるのは根茎、つまり植物が成長するときに地下に残る茎の部分です。 スーパーの棚に並んでいる粉末のウコンは、根茎を茹でて乾燥させたものを粉砕したものです。
濃い黄色で有名で、マスタードなどの調味料の着色料としてよく使われています。
その粉末は、最も顕著な有効成分であるクルクミンの苦味と胡椒の味のおかげで、インド、パキスタン、バングラデシュのカレーのスパイスとして長く人気を集めてきました。
ターメリックはインドの伝統医学において、消化不良、肝臓疾患、傷の治癒のための治療として数世紀に渡って使われてきました(2、3、4)。 さらに、腎臓病、心血管疾患、胃腸障害の治療における植物の伝統的な役割の効果を調査するための研究が進められています(6)。
植物の主要成分はクルクミノイドとして知られ、クルクミンとともにデメトキシクルクミンとビスデメトキシクルクミンから構成されています(7)。
Benefits Of Curcumin For Health & Hair
クルクミンはウコンだけに含まれるわけではなく、さまざまな植物に含まれます。 化学化合物としては、ジフェルロイルメタンという名前の方が正しく、着色料、香料、薬用サプリメント、化粧品として、ウコンとは別に市販・販売されています。 また、添加物として食品のラベルに記載されているのを見ることもあります。 E100
クルクミンはウコンの成長や生存に必須ではなく、むしろ草食動物から植物を守るための天然フェノールです。
フェノール化合物全般と、人間の病気の治療におけるその役割についての研究が進められています。
クルクミンの医学における用途は、多くの研究において実験室研究が行われているにもかかわらず、まだ伝統的な形態に限られています。
The Relationship Between Turmeric, Curcumin, and Treatment for Hair Loss
クルクミンに関する実験室研究の一部は、それが多くの方法で脱毛と戦うのを助けるかもしれないことを示唆しています(10)。 この研究と、何百年もの間、伝統的な医学で使用されてきたという事実が相まって、植物とその化合物のマーケティングが急増しています。
食事にターメリックを加えると、時間とともに体全体の健康が増進し、免疫システムが強化されると通常主張されています (11)。 このことは、間接的に、男性型脱毛症などの自己免疫疾患によって髪を失った人の髪の成長を促すのに役立つと考えられます。
Does It Actually Work?
実験室で行われた研究では、ウコンの抽出物は、男性型脱毛症の治療に使用される合成医薬品と共通の特性を示すことが示されています。 つまり、5αリダクターゼ(5-AR)という酵素を介して、テストステロンをジヒドロテストステロン(DHT)に変換する体の機能を低下させるのです(12、13)。 この脱毛は、5-ARが毛包に与えるダメージの結果として起こり、最終的には毛包をシャットダウンして死滅させます。 DHTブロッカーとしてのフィナステリド
フィナステリドと同様に、ウコン抽出物も5-AR酵素を阻害することが示されています。つまり、脱毛を減らす上で同様の役割を果たす可能性もあります。
この特性は、ウコン抽出物に含まれるクルクミン化合物に属すると考えられています。
クルクミンがアンドロゲン(特にDHT)に対して抑制効果を有することは、2014年と2015年の両年に明らかにされています。 これらの研究は、BPH-DHT感受性が主要な役割を果たすと考えられている別の症状-に関して行われました(16)
これらの結果は、日本の研究者が行った2018年の研究(17)によって支持されました
前述の研究が示すように、クルクミン補給は酵素アルド-ケト還元酵素1C2(AKR1C2)の発現の増加につながるかもしれません。
さらに、臨床試験では、勃起不全や不妊などの副作用を引き起こすことが示されているフィナステリドとは異なり、3か月にわたって毎日クルクミンを投与しても毒性がないことが示されている(18、19)。
クルクミンが単独で発揮する酵素阻害作用に加えて、ロゲインなどの薄毛の外用薬や泡タイプの治療薬の血管拡張活性成分であるミノキシジルと効果的に併用できることも示されています(20)。
これらの研究では、ウコンの親戚であるCurcuma aeruginosaが用いられ、男性型脱毛症に苦しむ人々の髪の成長を回復させる上で、合成薬の性能が大幅に向上することが示されました(21)。
The Antioxidant & Anti-inflammatory Properties Of Turmeric May Help
クルクミンがおそらく脱毛を減らし、成長を促すプラスの効果があるもう一つの方法は、その抗酸化および抗炎症特性によるものである。 これらは、毛包と頭皮に悪影響を及ぼす可能性のある状態から、体がより容易に治癒し回復するのを助けます(22)。
脂漏性皮膚炎などの基礎疾患が、場合によっては脱毛の原因であることがあり、クルクミンがこれを解決するのを助けることができます(23)。
クルクミンはビタミンD受容体の活性化を助けることができる
クルクミンが髪の成長を促進することができるさらなる方法は、毛包のビタミンD受容体遺伝子の活性化因子としての役割である。
これらの遺伝子は、髪の成長サイクルを制御するのに役立ち、研究では、これらの遺伝子を欠くマウスやヒトは、それらの同等者よりも脱毛症に苦しむ可能性が高いことが示されている(25、26)
ウコンとクルクミンのソース
クルクミンの唯一の主要な食事源はウコン(27)である。
また、ショチ(ゼニアオイ)というスパイスにもクルクミンが含まれており、インドの漬物などによく使われています。
ターメリックは多くのインド料理に欠かせない食材で、レンズ豆、肉、野菜料理の他の味を引き立てバランスをとるために使われます。
またマレーシアやタイ南部の料理、特にカレーペースト、魚料理、スープ、ソース、そしてバナナやココナッツなどの焼き果実によく使われています。
西洋では、ターメリックはその強い濃い黄色の色調から、マスタードなどのソースによく使われます。
徐々に広く使われるようになり、今ではチーズ、ソーセージ、ヨーグルト、ピクルス、ウスターソースなどのソースに含まれています。
日本では、ウコンを主成分とした「うこん」という飲み物があり、多くの薬効があるとして、全国の男女に愛飲されています。
Turmeric Supplements
ウコンは自然に存在し、さまざまなレシピで使用されていますが、多くの人が、1日のクルクミン量を保証する最善の方法はサプリメントであると感じているようです。
How To Make Curcumin Bioabsorbable
多くのサプリメントと同様に、体はクルクミンを自分で吸収するのに苦労している(28)。 水溶性ではないので、水と一緒に飲み込んでも意味がなく、大きな影響を与えることなく単に体を通過してしまいます。
しかし、脂肪とクルクミンを混合すると、逆の効果があります – 体は、さもなければ通過したであろうクルクミンをより完全に吸収することができます (29).
それでも、食事にターメリックを加えたり、サプリメントとして摂取することは、おそらく実証可能な健康効果をもたらすでしょう。
ターメリックの生体利用率を高めるもうひとつの方法は、ピペリン(黒コショウの主要な活性成分)と一緒に摂取することで、血液に入る量を劇的に(最大2000パーセント)増加させます(30)。
The Potential Downsides of Turmeric Use
一見、軽微に見えるウコン使用のデメリットですが、他の人にとっては不快に感じるかもしれません。 また、ある人にとっては刺激的な香りです。
ウコンを外用薬として使用する場合、その臭いが気になる人もいることを忘れないでください。 そのため、ターメリックペーストを塗るのは、次にシャワーを浴びる数時間前にした方がよいでしょう。
肌に染みる
ウコンの特徴として、その強い匂いの他にもう一つ印象に残るものがあります:その豊かな黄・オレンジ色です。 ターメリックを使った料理をしたことがある人ならわかると思いますが、ターメリックのシミは何日も皮膚に残ることがあります。
ウコンがシミになるのは肌だけではありません。カウンターの上など、多孔質の表面で使用する場合は注意が必要です。
万が一、シミができた場合は、重曹と水で作ったペーストが効果的です。
正しいターメリックの選び方
欧米の人にとっても、ターメリックはかなり豊富で、手に入れやすいものです。 スーパーマーケットのスパイス売り場には、よくターメリックパウダーが並んでいます。
また、ターメリックのサプリメントを購入することもできます。
Make Your Own Turmeric Hair Paste
Here is one turmeric hair paste recipes to get you started.
材料
- ターメリックパウダー (2 TBSP)
- レモンジュース (2 TBSP)
- 水 (1 cup)
- Aloe vera gel (2 TBSP.B)
成分(g)
- Lemons (1 TBSP.B)
ターメリックパウダー (2 TBSP.B)
使い方
すべての材料を小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。
手ですくい上げ、髪全体にのせます。
2時間以上放置した後、ぬるま湯で洗い流します。
頭皮のリンスのように、もっと水っぽいものがお好みの場合は、最初の3つの材料(ターメリックパウダー、レモンジュース、水)を使用してもよいでしょう。
Summary
ウコン、特にその活性化合物であるクルクミンが、人間にとって目に見える健康効果をもたらすことは、ほとんど疑いのないところです。 合成薬のフィナステリドと同じように脱毛症に効果があるようですが、その薬の悪い副作用とは無縁です。