admin
614shares
  • Pinterest
  • Twitter
  • Yummly

Tämän postauksen on sponsoroinut Kikkoman, kaikki mielipiteet ovat omia.

Hibachi Noodles

Aivan kuin mitä saat suosikkihibachi-paikassasi, mutta vielä parempaa! Nämä maukkaat hibachi-nuudelit iskevät kaikkiin oikeisiin nuotteihin voisen hyvyytensä, runsaan umaminsa, lievän makeutensa ja tietysti valkosipulin ja inkiväärin ansiosta.

Tämä ruokalaji on yksinkertaista mutta tyylikästä, ja kastike, jossa on Kikkoman® soijakastiketta, tekee tästä ruoasta todellisen arki-iltojen voittajan, erityisesti silloin, kun haluat vähällä sotkulla valmistetun, 20 minuutin aterian.

Traditionaalisesti hibachi-nuudelit valmistetaan nuudeleista, soijakastikkeesta, teriyakista, sokerista ja ehkä hieman sitruunamehua sisältävästä makeasta kastikkeesta. Sitten koko ruokalaji kruunataan seesamiöljyllä, seesaminsiemenillä ja vihreällä sipulilla. Halusin kuitenkin ottaa tämän hämmästyttävän makuprofiilin ja tehdä siitä kokonaisen aterian. Niinpä lisäsin suosikkivihanneksiani.

Nämä umamipitoiset nuudelit ovat täynnä aasialaista makua, jota rakastat, ja niistä saa loistavan lisukkeen tai kokonaisen aterian, johon voit halutessasi jopa lisätä proteiinia.

Mitä tarvitset Hibachi-nuudelien valmistukseen

Tämä resepti on superhelppo, ja tarvitset vain muutamia ainesosia.

  • Nuudelit: Perinteisesti käytät yakisoba-nuudeleita, mutta jos et löydä niitä tai et halua tehdä erityistä matkaa, voit korvata ne linguineilla. Se toimii aivan yhtä hyvin. Keitä nuudelit yksinkertaisesti pakkauksen ohjeiden mukaan, riippuen siitä, millaisia haluat.
  • Rasva: Tässä reseptissä käytämme voita, koska voi antaa niin hyvän maun, eikä se pala, kun paistat vihanneksia.
  • Makuaineet: Valkosipuli ja inkivääri ovat tärkeimmät toimijat, jotka rakentavat makua vihanneksiin ennen herkullisen kastikkeen lisäämistä.
  • Vihannekset: Voit käyttää mitä tahansa suosikkivihanneksia. Minun suosikkini: kesäkurpitsa, leikattu tulitikkuiksi, parsakaalin kukinnot, leikattu pieniksi, valkoiset sienet, viipaloituina.

Kastike

Nyt kun sinulla on hibachi-nuudeleidesi pohja, kastike niihin. Ja tämä on yksinkertainen, kotitekoinen kastike, jossa käytetään parhaita ainesosia, jotta nämä voiset, herkulliset nuudelit todella loistavat!

  • Kikkoman® soijakastike: Kastikkeen avainkomponentti on Kikkoman® soijakastike, Pohjois-Amerikan tunnetuin aasialaisten ruokien tuotemerkki ja paras tapa lisätä aitoja ja luovia aasialaisia makuja ruoanlaittoosi. Rakastan sitä tässä hibachi-nuudelireseptissä, mutta sitä voidaan käyttää myös amerikkalaisten ruokien, klassisten välimerellisten ruokien tai jopa trooppisen karibialaisen keittiön umami-makujen lisäämiseen. Niin monipuolinen!
  • Kikkoman® Teriyaki Marinade & kastike: Nopea ja yksinkertainen tapa lisätä kastikkeen makean-makean maun syvyyttä.
  • Ruskea sokeri: Antaa juuri sen hauskan makeuden, jota odotat hibachi-nuudeleilta.
  • Suola ja pippuri: Maun mukaan, säädä vain mieltymyksesi mukaan.

Garnish

  • Kikkoman® seesamiöljy
  • Vihreä sipuli tai kesäkurpitsa

Valmistusohjeet

Tarvittava aika: 20 minuuttia.

Hibachi-nuudelit, jotka on sekoitettu makean ja suolaisen kastikkeen kanssa, joka on valmistettu Kikkoman® soijakastikkeesta.

  1. Kypsennä nuudelit

    Kypsennä nuudelit al dente pakkauksen ohjeiden mukaan ja laita sivuun.

  2. Kuullota kasviksia wokissa

    Sulata voita suuressa wokissa keskilämmöllä. Lisää vihannekset ja kuullota 2-3 minuuttia, kunnes sienet ja kesäkurpitsa ovat pehmeitä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja kuullota, kunnes ne tuoksuvat, noin minuutti.

  3. Lisää nuudelit

    Heitä nuudelit joukkoon ja sekoita sekaisin.

  4. Kastike päälle!

    Lisää sokeri, Kikkoman® soijakastike, Kikkoman® Teriyaki Marinade & kastike ja sekoita.
    Makua ja mausta suolalla, pippurilla

  5. Koristele

    Nosta pois liedeltä ja lorauta joukkoon seesamiöljyä, lisää tuoreet kevätsipulit ja sekoita sekaisin. Nauti kuumana

Vinkkejä ja niksejä

Tämän reseptin tekeminen on Eazy Peazy, mutta tässä muutamia niksejä, joilla saat loistavan lopputuloksen joka ikinen kerta:

  • Käytä Kikkoman® soijakastiketta: On syy, miksi olen tässä merkkikohtainen. Kastike tekee kaiken eron. Ja luota minuun, kun sanon, että haluat Kikkomanin. Kikkoman® soijakastike valmistetaan perinteisesti vedestä, soijapavuista, vehnästä ja suolasta. Se, mikä todella erottaa sen muista, on se, että Kikkoman® soijakastiketta kypsytetään kuukausia, jotta se saa luonteenomaisen täyteläisen, mutta pehmeän maun, ruokahalua herättävän tuoksun ja erottuvan punaruskean värin. Ei ole väliä, millaisia nuudeleita käytät: linguineja tai yakisobaa, mutta oikean soijakastikkeen käyttö on tärkeää!
  • Valmistele kasvikset etukäteen: Tämä on nopeasti valmistettava ateria, eikä sinulla ole aikaa valmistella aineksia sillä aikaa, kun muut ainekset kypsennetään. Joten viipaloi ja kuutioi ja pidä kaikki valmiina ennen ruoanlaiton aloittamista. Saat sen valmiiksi hetkessä!
  • Keitä nuudelit Al Dente: Et halua niiden olevan alikypsiä, mutta ylikypsennyksestä seuraa pehmeää, tahmeaa sotkua, ja menetät nuudeleiden herkullisen purevuuden. Riippuen valitsemistasi nuudeleista, noudata pakkauksen ohjeita huolellisesti.
  • Älä jätä koristeluja väliin: Koristeet eivät ole vain ruoan ulkonäköä. Tässä reseptissä tilkka seesamiöljyä ja vihreät sipulit todella kohottavat tätä ruokalajia.

Make Ahead and Storage

Tämä ei oikeastaan ole resepti, joka kannattaa tehdä etukäteen. Sen voi lämmittää uudelleen ja se lämpiää hienosti. Se on niin nopea resepti, joka maistuu niin hyvältä tuoreena, että sinun on parempi tehdä se tyhjästä.

Helppyyden vuoksi voit leikata kaikki kasvikset valmiiksi ja mitata kaikki kastikkeen ainekset etukäteen. Mutta muuten valmista ja tarjoile kuumana!

Löydät lisää upeaa resepti-inspiraatiota osoitteesta https://kikkomanusa.com/homecooks/make_this_now/

HALUATKO LISÄÄ EZPZ? Tilaa uutiskirjeeni ja seuraa minua Facebookissa, Pinterestissä ja Instagramissa saadaksesi kaikki uusimmat päivitykset.

Hibachi Noodles

0 äänestä

Tulosta Pinssi

Ainesosat

  • 2 kiloa. linguine- tai yakisoba-nuudeleita kypsennetty al dente
  • 3 rkl voita
  • 1 rkl valkosipulia hienonnettuna
  • 1/2 tl inkivääritahnaa tai hienonnettua inkivääriä
  • 3 kuppia vihanneksia kesäkurpitsaa leikattuna tulitikkuiksi, parsakaalin kukinnot pieniksi leikattuina, valkoiset sienet, viipaloituna

    • Kastike

    • 2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria
    • 4 ruokalusikallista Kikkoman® soijakastiketta
    • 1 ruokalusikallinen Kikkoman® soijakastiketta
    • 1 rkl Kikkoman®. Teriyaki Marinade & kastike
    • Suolaa ja pippuria maun mukaan

    Garnish

    • 1 rkl Kikkoman® seesamiöljyä
    • 2-3 vihreää sipulia viipaloituna, tai kevätsipulia hienonnettuna

    Ohjeita

    • Keitä nuudelit al dente, pakkauksen ohjeiden mukaan, ja laita sivuun.
    • Suuressa wokissa sulata voi keskilämmöllä. Lisää vihannekset ja paista 2-3 minuuttia, kunnes sienet ja kesäkurpitsa ovat pehmeitä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja kuullota, kunnes ne tuoksuvat, noin minuutti.
    • Heitä nuudelit joukkoon ja sekoita sekaisin.
    • Lisää sokeri, soijakastike ja teriyakikastike ja sekoita.
    • Makua ja mausta suolalla, pippurilla
    • Nosta pois liedeltä ja lorauta joukkoon seesamiöljyä, lisää tuoreet kevätsipulit ja sekoita.
    • Nauti kuumana

    Reseptikorttiohjelmistomme laskee nämä ravintoarvotiedot edellä mainittujen ainesosien keskiarvojen perusteella, eri tuotemerkeillä ja eri laatuisilla tuotteilla/lihalla voi olla erilaiset ravintoarvotiedot, laske aina omat laskelmasi käyttämiesi erityisten tuotteiden perusteella saavuttaaksesi tarkat makrot tälle reseptille.

    Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @ezpzzmealz tai tägää #ezpzmealz!
    Haluatko käyttää tätä reseptiä ateriasuunnitelmassa?Kokeile PrePearia, ILMAISTA ateriasuunnittelusovellustani, jonka avulla voit tallentaa reseptejäsi, suunnitella aterioita, tehdä ruokaostoksia ja valmistaa ruokaa yksinkertaisesti yhdessä paikassa. Liity tänne!

    Pin to your WHAT board on Pinterest:

    admin

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

    lg