Hibachi Noodles

Ten post jest sponsorowany przez Kikkoman, wszystkie opinie są moje własne.

Hibachi Noodles

Zupełnie jak w Twoim ulubionym miejscu hibachi, ale jeszcze lepsze! Te pełne smaku kluski hibachi uderzają we wszystkie właściwe nuty swoją maślaną dobrocią, bogatym umami, lekką słodyczą i oczywiście czosnkiem i imbirem.

To danie jest proste, ale eleganckie, a sos, zawierający Kikkoman® Soy Sauce, sprawia, że to danie jest prawdziwym zwycięzcą na jeden wieczór, szczególnie, gdy chcesz mieć mało bałaganu, 20-minutowy posiłek.

Tradycyjnie makaron hibachi przygotowywany jest z makaronu, słodkiego sosu zrobionego z sosu sojowego, teriyaki, cukru i może trochę soku z cytryny. Następnie całe danie polewa się olejem sezamowym, nasionami sezamu i zieloną cebulką. Ale ja chciałam wykorzystać ten niesamowity profil smakowy i zrobić z niego cały posiłek. Dodałam więc moje ulubione warzywa.

Te pełne umami kluski są pełne azjatyckiego smaku, który pokochasz i stanowią świetną przystawkę lub kompletny posiłek, do którego możesz nawet dodać białko, jeśli chcesz.

Czego potrzebujesz, aby zrobić Hibachi Noodles

Ten przepis jest super prosty i potrzebujesz tylko kilku składników.

• Makaron: Tradycyjnie, używasz makaronu yakisoba, ale jeśli nie możesz ich znaleźć, lub nie chcesz zrobić specjalnej wycieczki, możesz zastąpić je linguine. To działa tak samo dobrze. Po prostu ugotuj makaron zgodnie z instrukcją podaną w opakowaniu, w zależności od tego, jaki rodzaj preferujesz.
• Tłuszcz: W tym przepisie używamy masła, ponieważ masło daje taki miły smak, i nie będzie się palić, podczas gdy ty saute swoje warzywa.
• Flavor Builders: Czosnek i imbir są głównymi graczami do budowania smaku w warzywach przed dodaniem pysznego sosu.
• Warzywa: Możesz użyć jakichkolwiek swoich ulubionych warzyw. My go-to: cukinia, pokrojona w zapałki, różyczki brokułów, pokrojone na małe kawałki, białe grzyby, pokrojone w plasterki.

Sos

Teraz, gdy masz już podstawę swojego makaronu hibachi, sosujesz go. Jest to prosty, domowy sos, który wykorzystuje najlepsze składniki, aby te maślane, pyszne kluski naprawdę błyszczały!

• Kikkoman® Soy Sauce: Kluczowym składnikiem sosu jest Kikkoman® Soy Sauce, najbardziej rozpoznawalna marka żywności azjatyckiej w Ameryce Północnej, a także najlepszy sposób na dodanie autentycznych i kreatywnych azjatyckich smaków do swojej kuchni. Uwielbiam go za ten przepis na makaron hibachi, ale można go również użyć do wzmocnienia smaku umami w amerykańskich potrawach, klasycznych daniach kuchni śródziemnomorskiej, a nawet w tropikalnej kuchni karaibskiej. Tak wszechstronny!
• Kikkoman® Teriyaki Marinade & Sauce: Szybki i prosty sposób na zbudowanie słodko-smakowej głębi smaku w sosie.
• Brązowy cukier: Po prostu daje tę zabawną słodycz, której oczekujesz od makaronu hibachi.
• Sól i pieprz: Do smaku, po prostu dostosuj do swoich preferencji.

Garnish

• Kikkoman® Sesame Oil
• Green Onion or Scallion

How to Make RECIPE

Tips and Tricks

Making this recipe is Eazy Peazy, but here are some tricks for getting great results every single time:

• Use Kikkoman® Soy Sauce: Jest powód, dla którego jestem coraz marki specyficzne tutaj. Sos robi całą różnicę. I zaufaj mi, kiedy mówię, że chcesz Kikkoman. Kikkoman ® Sos sojowy jest tradycyjnie warzone z wody, soi, pszenicy i soli. To co naprawdę wyróżnia Kikkoman® Soy Sauce to fakt, że jest on dojrzewający przez wiele miesięcy, aby rozwinąć swój charakterystyczny bogaty, ale łagodny smak, apetyczny aromat i charakterystyczny czerwono-brązowy kolor. Nie ma znaczenia jakiego rodzaju makaronu używasz: linguine czy yakisoba, ale użycie odpowiedniego sosu sojowego ma!
• Przygotuj Veggies Ahead: Jest to posiłek do szybkiego gotowania, a nie taki, w którym będziesz miał czas na przygotowanie składników, podczas gdy inne składniki są gotowane. Więc pokrój w plastry i kostki i miej wszystko gotowe przed rozpoczęciem gotowania. Będziesz miał to zrobione w krótkim czasie!
• Cook Noodles Al Dente: Nie chcesz, aby były one under done, ale overcooking je wyniki w miękkie, gooey bałagan, a ty tracisz yummy gryzienie makaronu. Więc w zależności od tego jaki makaron wybierzesz, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
• Nie pomijaj dekoracji: Przyozdabianie to nie tylko wygląd potraw. W tym przepisie, mżawka oleju sezamowego, a zielona cebulka naprawdę podnieść to danie.

Make Ahead and Storage

To nie jest naprawdę przepis, który chcesz zrobić z wyprzedzeniem. Może być odgrzewany i odgrzewa się dobrze. Jest to tak szybki przepis, który smakuje tak świetnie na świeżo, że lepiej jest zrobić go od podstaw.

Dla ułatwienia, możesz wstępnie pokroić wszystkie swoje warzywa i wstępnie zmierzyć wszystkie składniki sosu przed czasem. Ale poza tym, przygotuj i podawaj na gorąco!

Znajdź więcej wspaniałych inspiracji przepisowych na https://kikkomanusa.com/homecooks/make_this_now/

Chcesz więcej EZPZ? Zapisz się do mojego newslettera i śledź na Facebooku, Pintereście i Instagramie, aby uzyskać wszystkie najnowsze aktualizacje.

Hibachi Noodles

0 from 0 votes

Print Pin

Ingredients

• 1 pound. linguine lub makaron yakisoba ugotowany al dente
• 3 łyżki masła
• 1 łyżka czosnku mielonego
• 1/2 łyżeczki pasty imbirowej lub posiekanego imbiru
• 3 filiżanki warzyw cukinia pokrojona w zapałki, różyczki brokuła, pokrojone na małe kawałki, białe pieczarki, pokrojone

Sos

• 2 łyżki stołowe brązowego cukru
• 4 łyżki stołowe sosu sojowego Kikkoman®
• 1 łyżka stołowa Kikkoman® Teriyaki Marinade & Sos
• Sól i pieprz do smaku

Garnish

• 1 łyżka stołowa Kikkoman® Olej sezamowy
• 2-.3 zielone cebulki pokrojone w plasterki, lub szalotki drobno posiekane

Instrukcje

• Ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu, i odstaw na bok.
• W dużym woku, na średnim ogniu roztopić masło. Dodać warzywa i smażyć przez 2-3 minuty, aż grzyby i cukinia będą miękkie. Dodać czosnek i imbir, i smażyć, aż będą aromatyczne, około minuty.
• Wrzucić makaron i wymieszać, aby wymieszać razem.
• Dodać cukier, sos sojowy i sos teriyaki, i wymieszać, aby się połączyły.
• Posmakować i doprawić solą pieprzem
• Zdjąć z ognia i skropić olejem sezamowym, dodać świeżą cebulę i wymieszać.
• Podawaj na gorąco

Nasze oprogramowanie do kart dań oblicza wartości odżywcze w oparciu o średnie dla powyższych składników, różne marki i jakość produktów/mięsa mogą mieć różne wartości odżywcze, zawsze obliczaj własne w oparciu o konkretne produkty, których używasz, aby uzyskać dokładne wartości makro dla tego przepisu.

Tried this recipe?Mention @ezpzmealz or tag #ezpzmealz!

Chcesz użyć tego przepisu w planie posiłków? Wypróbuj PrePear, moją DARMOWĄ aplikację do planowania posiłków, która pozwala Ci zapisywać przepisy, planować posiłki, robić zakupy spożywcze i gotować po prostu w jednym miejscu. Dołącz tutaj!

Przypnij do swojej tablicy WHAT na portalu Pinterest: