Crispy Baked Honey Chipotle Chicken Wings(クリスピーベイクド ハニーチポトレチキンウィング)です。 超簡単に作れて、揚げ物よりヘルシーです。 甘辛いハニーチポトレソースに絡めて！
告白です。 私はチキンウィングが大好きです。 特に、超カリカリでソースがたっぷりかかっている手羽先が大好きです。
レストランで手羽先を注文するときは、いつも手羽先をカリカリに焼いてもらい、ソースはサイドにつけてもらうようにしています。 このように、手羽先はいつも超カリカリで、好きなだけソースをかけることができます。
このチキンウィングは揚げる代わりにオーブンで焼きました。 この手羽先は、揚げる代わりにオーブンで焼いたのですが、カロリーを節約できる上に、超カリカリの手羽先ができます。 手羽先を焼いている間にハニーチポトレソースを作り、オーブンから出したらすべてを混ぜ合わせます。
まず手羽先をペーパータオルで軽く叩き、完全に乾いていることを確認します。 そのあと、天板の上のワイヤーラックに並べます。 こうすることで、余分な油が天板に滴り落ち、鶏肉がよりカリッと仕上がるのです。 手羽先は400度のオーブンで40～45分、中まで火が通るまで焼く。
さて、次はソースの話です。 甘辛く、手羽先の上にからんでいます。 ソースは蜂蜜、アドボチリソースの唐辛子、ケチャップ、酢、バターでできています。 辛さを調節したい場合はアドボチリソースを、甘くしたい場合はハチミツを加えます。
私にとってアドボチリソースの存在は大きいです。 私は自分のためにこれを作っているときに、さらに約1〜2杯を追加したい。 スモーキーフレーバーとスパイシーさが好きです。
このクリスピーベイクドハニーチップルチキンウィングは完璧なスナックまたはアペタイザーである。
ナプキンを持って、このCrispy Baked Honey Chipotle Chicken Wingsを楽しんでください！
このCrispy Baked Honey Chipotle Chicken Wingsが好きですか。 この他にも前菜をいくつかご紹介します。
- ヘルシーなギリシャヨーグルトのワカモレ
- レインボー野菜の春巻き
- 温かいフレンチオニオンディップ
Brushy Baked Honey Chipotle Chicken Wings
材料
- 鶏手羽元1 1/2 ポンド
- 1/4カップハニー
- 2テーブルスプーン チレス（アドボソースのみ）
- 1テーブルスプーン（無塩 バター
- 1/2カップケチャップ
- 1/2 テーブルスプーン リンゴ酢
作り方
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オーブンを400度に予熱しておく。
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手羽先はペーパータオルで水分を完全に拭き取る。
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塩・コショウで下味をつける。
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天板の上のワイヤーラックに、手羽先を並べ入れる。
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オーブンに入れ、火が通るまで40～45分加熱する。
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オーブンに入れたまま、ブロイラーをつける。 2～4分（手羽先のカリカリ具合によってはそれ以上）焼く。
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その間に、小鍋に蜂蜜、アドボ唐辛子、バター、ケチャップ、リンゴ酢を加え、バターが溶けるまで2～3分加熱します。
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手羽先が焼きあがったらすぐにハニーチポトレソースで和えます。
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すぐにランチまたはブルーチーズドレッシングをかけて召し上がれ。
